椎茸みそ（袋入り）100g

600円(税込648円)

大分の「椎茸」を水飴・蜂蜜で炊き、白味噌に練りました。 風味を包みますので、椎茸とみそ 互いの味を引き立てながら「昔の味」を守っています。

かぼす胡椒60g

600円(税込648円)
SOLD OUT

原材料の、唐辛子・食塩・かぼす表皮全てが九州産。大分県特産のグリーンかぼすと青唐辛子を塩蔵ブレンドした練りタイプの香辛料です。刺身・鍋物・調味料としてお使いいただけます。

椎茸昆布（小判容器入り）100g 送料520円パック

700円(税込756円)

大分の「椎茸」と道東の「昆布」を家伝のタレで煮含めました。 まろやかな甘さで風味を包みますので、艶を保ちつつふんわり仕上げます。 椎茸と昆布　互いの味を引き立てながら「昔の味」を守っています。

椎茸のり（小判容器入り）100g 送料520円パック

700円(税込756円)

大分の「椎茸」と瀬戸内海の「海苔」を家伝のタレで煮含めました。 まろやかな甘さで風味を包みながら、ふんわり仕上げます。 椎茸とのり　互いの味を引き立てながら「昔の味」を守っています。

からし椎茸（小判容器入り）100g 送料520円パック　

700円(税込756円)

大分の「椎茸」を飴と塩で炊き、和辛子に練りました。 麹を仕込みますので、後味に余韻を与えます。 「昔の味」を守っています。

椎茸みそ（小判容器入り）100g 送料520円パック

700円(税込756円)

大分の「椎茸」を水飴・蜂蜜で炊き、白味噌に練りました。 風味を包みますので、椎茸とみそ 互いの味を引き立てながら「昔の味」を守っています。

椎茸のり（小判容器入り）100g

700円(税込756円)

大分の「椎茸」と瀬戸内海の「海苔」を家伝のタレで煮含めました。 まろやかな甘さで風味を包みながら、ふんわり仕上げます。 椎茸とのり　互いの味を引き立てながら「昔の味」を守っています。

椎茸佃煮（小判容器入り）100g

700円(税込756円)

全国一と言われます大分の「椎茸」を丸ごと家伝のタレで煮含めました。 まろやかな甘さで風味を包みながら、ふっくらと仕上げます。 「昔の味」を守っといます。